第68章（3 / 3）
那是一本菜谱。
陆晟从梦中惊醒，坐在床上半晌无语。坏消息是人只会梦到自己脑子里有的东西，脑子里没有，做梦也看不到。好消息是，今天不用洗裤子。
陆嫣这边也没好到哪儿去。她也不知道自己是不是被陆晟刺激了，她梦到她和陆晟好像不在古代，而是回到了现代，陆晟兴冲冲地说找到了一个好地方，要带她出去野营。
她兴致勃勃地收拾了要带的东西，一次性洗漱用品、护肤品、防晒霜、墨镜、折叠烧水壶、免洗洗手液、常用药......
她做了万无一失的准备，陆晟开车来接她，两人上了一条蜿蜒曲折的山路。
陆嫣有些担心：“这么偏远吗，会不会不安全啊？”
“无限风光在险峰嘛！”陆晟毫不在意：“相信我，你从没看见过这么奇的景色。”
两人终于到达了目的地，陆嫣一从车上下来就被眼前的景色惊呆了。
山上的景色极美，红花绿树还有一个池塘，池塘边青蛙在呱呱叫着，池塘里。
池塘里，堆满了肉丸子。
耳边传来了陆晟兴奋的声音：“怎么样？你就说奇不奇吧！”
陆嫣从梦中醒来，坐在床上，想把陆晟剁了做成肉丸子。
第100章 糖醋丸子
生气归生气，陆晟点菜了还是要认真对待的，他一万年也不主动说一次自己想吃什么。所以今天中午就做糖醋丸子了。
先把葱姜切丝放在热水里泡一会儿，用手揉一揉，准备一碗葱姜水。猪肉剁成肉泥，放入碗中，加盐酱油和胡椒粉调味，再加入黄酒和葱姜水，加入一勺红薯淀粉抓拌均匀，用力摔打几下让它更有弹性。
猪肉泥从虎口挤出一个个圆圆的小球，锅中烧油，五成热下丸子，炸到定型捞出。油温八成热的时候再把丸子下进去复炸一遍，炸到外壳焦脆捞出来。
锅里炒香葱蒜末，倒一大勺醋，再加比醋量稍微少一些的一大勺糖，加酱油与盐调味道，加一大勺清水。锅里汤汁沸腾，下入丸子，不停翻炒让丸子裹满汤汁。汤汁里因为有糖，不勾芡也会慢慢变得粘稠，但如果水放太多收不完汤汁也可以加入一点水淀粉勾芡，总之最后浓稠的汤汁完全裹在丸子上，糖醋丸子就做好了。 ↑返回顶部↑
陆晟从梦中惊醒，坐在床上半晌无语。坏消息是人只会梦到自己脑子里有的东西，脑子里没有，做梦也看不到。好消息是，今天不用洗裤子。
陆嫣这边也没好到哪儿去。她也不知道自己是不是被陆晟刺激了，她梦到她和陆晟好像不在古代，而是回到了现代，陆晟兴冲冲地说找到了一个好地方，要带她出去野营。
她兴致勃勃地收拾了要带的东西，一次性洗漱用品、护肤品、防晒霜、墨镜、折叠烧水壶、免洗洗手液、常用药......
她做了万无一失的准备，陆晟开车来接她，两人上了一条蜿蜒曲折的山路。
陆嫣有些担心：“这么偏远吗，会不会不安全啊？”
“无限风光在险峰嘛！”陆晟毫不在意：“相信我，你从没看见过这么奇的景色。”
两人终于到达了目的地，陆嫣一从车上下来就被眼前的景色惊呆了。
山上的景色极美，红花绿树还有一个池塘，池塘边青蛙在呱呱叫着，池塘里。
池塘里，堆满了肉丸子。
耳边传来了陆晟兴奋的声音：“怎么样？你就说奇不奇吧！”
陆嫣从梦中醒来，坐在床上，想把陆晟剁了做成肉丸子。
第100章 糖醋丸子
生气归生气，陆晟点菜了还是要认真对待的，他一万年也不主动说一次自己想吃什么。所以今天中午就做糖醋丸子了。
先把葱姜切丝放在热水里泡一会儿，用手揉一揉，准备一碗葱姜水。猪肉剁成肉泥，放入碗中，加盐酱油和胡椒粉调味，再加入黄酒和葱姜水，加入一勺红薯淀粉抓拌均匀，用力摔打几下让它更有弹性。
猪肉泥从虎口挤出一个个圆圆的小球，锅中烧油，五成热下丸子，炸到定型捞出。油温八成热的时候再把丸子下进去复炸一遍，炸到外壳焦脆捞出来。
锅里炒香葱蒜末，倒一大勺醋，再加比醋量稍微少一些的一大勺糖，加酱油与盐调味道，加一大勺清水。锅里汤汁沸腾，下入丸子，不停翻炒让丸子裹满汤汁。汤汁里因为有糖，不勾芡也会慢慢变得粘稠，但如果水放太多收不完汤汁也可以加入一点水淀粉勾芡，总之最后浓稠的汤汁完全裹在丸子上，糖醋丸子就做好了。 ↑返回顶部↑