第40章(3 / 3)
陆嫣把头缓缓转向喂小猫买的羊奶,露出了一个十分纠结的表情。羊奶能不能打奶油啊?打出来和牛奶打的是一个味吗?算了算了,万一打坏了也不敢喂给小猫吃了,还是不浪费东西了。
没有奶油做啥呢?
陆嫣最终决定做桃子果酱蛋糕卷。没有奶油,但是最近桃子下来了,不吃可惜了。
桃子洗干净,把皮削掉,桃肉切成小丁,加入白糖拌匀,腌制到出水。锅中加少量水,煮削下来的桃子皮,煮到淡淡的粉色后把桃皮捞出,把桃丁下进锅里熬煮。小火熬煮,不停搅拌,熬至粘稠,桃子果酱就做好了。
用大平盘烤出一个大大的方形蛋糕片,在表面涂上一层桃子果酱,再卷起来,桃子果酱蛋糕卷就做好了。
蛋糕的事搞定了,其他就简单了。陆嫣准备了各种食材,撸串肯定不能缺了羊肉串,她去买了五斤羊肉,切成小块,用盐腌上。又准备了里脊肉片、五花肉片、鸡翅、鸡胗、掌中宝,荤菜准备的差不多了,陆嫣又去准备了土豆豆腐茄子和馒头片。刷酱的烤馒头片简直是烧烤中的一绝,茄子一会儿直接劈半做蒜蓉烤茄子。
蒜蓉酱也要现炒。把准备好的蒜切碎装入两个碗里,一个碗里装三分之一,一个碗里装三分之二,再准备几根新鲜的红辣椒用刀切,碎,用清水把各种香料清洗干净,把洗干净的香料、葱、姜下油锅炸出香味再捞出。油锅里分两次下入多的那碗蒜蓉,炸到蒜蓉飘起变黄,再放入准备好的辣椒碎,熬煮一会儿再倒入分量少的那碗蒜蓉,加入盐糖酱油调味,蒜蓉酱就做好了。这样做出来的蒜蓉酱,不苦不涩不辛辣,蒜香浓郁,用来烤蔬菜烤海鲜都十分好吃。 ↑返回顶部↑
没有奶油做啥呢?
陆嫣最终决定做桃子果酱蛋糕卷。没有奶油,但是最近桃子下来了,不吃可惜了。
桃子洗干净,把皮削掉,桃肉切成小丁,加入白糖拌匀,腌制到出水。锅中加少量水,煮削下来的桃子皮,煮到淡淡的粉色后把桃皮捞出,把桃丁下进锅里熬煮。小火熬煮,不停搅拌,熬至粘稠,桃子果酱就做好了。
用大平盘烤出一个大大的方形蛋糕片,在表面涂上一层桃子果酱,再卷起来,桃子果酱蛋糕卷就做好了。
蛋糕的事搞定了,其他就简单了。陆嫣准备了各种食材,撸串肯定不能缺了羊肉串,她去买了五斤羊肉,切成小块,用盐腌上。又准备了里脊肉片、五花肉片、鸡翅、鸡胗、掌中宝,荤菜准备的差不多了,陆嫣又去准备了土豆豆腐茄子和馒头片。刷酱的烤馒头片简直是烧烤中的一绝,茄子一会儿直接劈半做蒜蓉烤茄子。
蒜蓉酱也要现炒。把准备好的蒜切碎装入两个碗里,一个碗里装三分之一,一个碗里装三分之二,再准备几根新鲜的红辣椒用刀切,碎,用清水把各种香料清洗干净,把洗干净的香料、葱、姜下油锅炸出香味再捞出。油锅里分两次下入多的那碗蒜蓉,炸到蒜蓉飘起变黄,再放入准备好的辣椒碎,熬煮一会儿再倒入分量少的那碗蒜蓉,加入盐糖酱油调味,蒜蓉酱就做好了。这样做出来的蒜蓉酱,不苦不涩不辛辣,蒜香浓郁,用来烤蔬菜烤海鲜都十分好吃。 ↑返回顶部↑